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「カイロプラクティックたんぽぽ」院長のブログです

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「卵かけご飯」、うまいっスねー。
炊きたてご飯との相性は抜群ですよね。最高です!
そんな「卵かけご飯」の魅力を様々な視点から語り合う全国シンポジウムが30日、島根県雲南市で開かれたとのニュースを発見! (びっくり!)
開催地である雲南市の第三セクター「吉田ふるさと村」で卵かけご飯専用しょうゆ「おたまはん」を開発したところ、これがまた2002年5月から約30万本も売れているようなんです。
東京で愛好グループの結成など、全国的な反響をきっかけに今回このような運びとなったとのこと。
たかが「卵かけご飯」、されど「卵かけご飯」。
いや~ 奥深いですよねー。 
愛好家の方々には、しょうゆの分量やかき混ぜ方などにも、こだわりがあったりするんでしょうね。
それから、このシンポジウムにちなんで、この日を「たまごかけごはんの日」と決めたそうですよ。
今日の夜食はもちろん「卵かけご飯」で決まりですね。