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「カイロプラクティックたんぽぽ」院長のブログです
本日、来院者さんからいただきました、秋の味覚。

あまりの立派さ、あまりの迫力に、思わずパチリ。

舞っちゃいます

別アングルでもう一枚。

舞っちゃいます②

横に置かれた、某タブレットと比べていただくと、一目瞭然。

こんなに大きな舞茸、初めて見ました。

スーパーなどで売られている、片手に乗る程のパック入りのものしか

目にしたことがなかったので、本当に驚きました。

これじゃあ、誰だって、嬉しくて舞い踊ってしまいますよね(笑)。

来院者さんいわく、スーパーなどで売られている小ぶりのものは、

“のこくず栽培”で、今回いただきました舞茸は、“原木栽培”だとのこと。

原木栽培では、今回のものでもまだ小さい方なんだそうで、

これの3~4倍の大きさのものも採れるのだとか。

いやぁ~、自然の力って、本当にすごいですね。



おすすめの調理法は、“炊き込みご飯”と“天ぷら”とのこと。

…ヨダレが止まりません(笑)。

早く帰らなくては!!