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「カイロプラクティックたんぽぽ」院長のブログです

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本日は、暖かな一日でしたね。

明け方の気温が氷点下とならず、

最高気温が1℃、日中は7℃まで上がりました。

“マイナス”がつかない、ってなんかいいですね(笑)。

こんな穏やかな日には、ほっこりと過ごしたいものです。

というわけで、お約束の・・・

本日のおやつ ~和菓子と品格 編~

来院者さんから、バレンタインも近かったので、

チョコ以外のものを・・・と、おすすめのどら焼きをいただきました。

s-2015年02月16日_CIMG0745

来院者さん一押し、竹芳さんの“和糖どら焼き”です。

来院者さんは、「和菓子って、“品格”が出ますよね。」と仰っていたのですが、

確かに、あの繊細さや肌理細やかさは、日本の職人ならではの技であり、

センスであり、思いであり、本当に、世界に誇れるものですよね。


無添加の生菓子なのに、冷蔵庫で三日経っても柔らかいままとのこと。

三日は待てないので、このあとゆっくりいただきたいと思います(笑)。
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